Auricularia auricula-judae, conocido como oreja de Judas, es un hongo basomiceto perteniciente al orden Auriculariales.
Debe su nombre a la forma de oreja que adopta cuando al crecer se va arrugando.
Es comestible y de textura gelatinosa.
También tiene propiedades medicinales de carácter antibiótico y antiinflamatorio.
Normalmente crece en otoño sobre ramas muertas de árboles de hoja plana.
En estas fotografías son buenos ejemplos de porqué recibe su nombre.
Via: wikipedia.org; flickr.com
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3 comentarios:
Habéis elegido unas fotos increíbles. Es una especie muy interesante. En esta zona súele crecer en viejas ramas de eucalipto, acebuche y encina. Aunque no he tenido la suerte de encontrar esas orejas tan perfectas como las que aquí mostráis.
Estupendo artículo
Muchas gracias y un abrazo.
P.
Casi todos los hongos muestran formas irregulares y muy variables. Estos son los que nos han resultado más llamativos.
Gracias por tus palabras Pertinaz.
Un cordial saludo.
Oreja de Judas o Oreja judaica», también suele aparecer a finales de otoño en capochos y troncos viejos de diversos árboles, como los sauces, nogales, etc..., viviendo hasta la primavera.
Su principio activo es el ácido lisérgico
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